juin « 2006 « Le weblog du boulanger

Archive pour juin 2006

Visite des parcelles de Blés de JF Berthellot

Samedi 24 juin 2006

Visite des parcelles de variétés anciennes de blés de Jean François Berthellot à Port Sainte Marie.
Photos de quelques unes des 200 variétés conservées par Jean François.

Pétanielle noire de Nice
Pétanielle noire de nice

Blé barbu du lot
blé_du_lot_barbu

Epeautre des asturies
epeautre des asturies

Amidonnier
amidonier+tournesol.JPG

Blé poncheau
Blé pocheau.JPG

Blé poulard
Blé poulard.JPG

Blé baïonnette
Blé baionette.JPG

Blé barbu de crussol
Blé barbu de crussol.JPG

Blé rouge d’Alsace
Blé rouge dalsace.JPG

Publié dans Général | Aucun commentaire »

Champs de Touselle

Lundi 12 juin 2006

Visite des parcelles de Touselles chez Henri FERTE à Nîmes.
Tousselles 2006
La sécheresse n’a pas empéché les diverses Touselles de venir corectement à maturité.
La richesse de la diversité est à son apogée à cette saison, montrant une magnifique palette de couleurs.

Publié dans Général | Aucun commentaire »